みなさんこんにちは
！
杉玉奉納会もいよいよ盛り上がって参りました！！
新しい杉玉が掲げられ、鏡割りも終わり、いよいよ店内の開放です！
ご来場いただいたお客様にはまず、記念の枡で新酒を振る舞います☆
「第8回杉玉奉納会」と彫られている、可愛らしい2勺枡です。
中庭を抜けてご案内するのは食事処『味の与平』。
今回もお客様暖かいお料理をご用意させていただきました！
毎年恒例の焼き豆腐や酒粕汁、、、そして～
なんと今年初登場の『酒粕餅』！！
このお餅、なんと全国金賞受賞のお酒「大吟醸四ッ星」の酒粕が練り込まれています！
飛騨で育ったもち米の甘みと風味豊かな四ッ星の味わいが絶妙にマッチした、新メニューでした！
さて、お客様にも暖まっていただいたところで、中庭では陣屋太鼓のパフォーマンスが始まります。
心臓まで響く大迫力の演奏は毎年人気です！女性メンバーの皆さんが本当にかっこいいのです！
そんな中庭では、大人気イベント『酒粕詰め放題』が開催されていました
今年もみなさん、かなりぎゅうぎゅうに詰めてくださって・・・そのパワーに毎年圧倒されるのです
新酒の酒粕は香りも良く、大人気ですよ～♪トースターで香ばしく焼くだけでも楽しめます！
今回は新入社員井上作、力強い文字でお客様をお迎えしました～！
もちろん新酒の販売も☆この時期にしか味わえない新酒を是非！！
売店では、新酒はもちろん、定番酒のご案内も♪
今年は外国人観光客もたくさんご来店くださいました☆
記念の枡を手にパチリ☆
地元飛騨高山を盛り上げる飲食店の皆様もご来店ありがとうございます！
年々来場者数も増えてきているこのイベントは、スタッフの力だけで成り立つものではないと実感します。
日頃暖かく応援してくださるお客様や、ご協力くださる業者様や関係者様、そしてスタッフを支えてくれる家族の存在があってこそだと思います。
まだまだ駆け出したばかりの蔵元ではありますが、少しずつ皆様に恩返しをしながら前に進んでいきたいと思います。
来年12月には、もっともっと大きく成長したパワフルな舩坂酒造店で皆様をお迎えいたします！！
今回ご来場くださった皆様も、来られなかった皆様も、来年またこの舩坂酒造店の中庭でお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしております！
そんなスタッフの様子は次のブログでご紹介～
お楽しみに☆
☆＊＊＊＊＊＊＊今月のオススメ酒＊＊＊＊＊＊＊＊＊
限定酒【大吟醸四ッ星 天】
今年、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸四ッ星。
そんな四ッ星のいいところ「中取り酒」を瓶詰めした貴重な1本です。
華やかな香りはもちろん、滑らかなのど越しと奥深い米の旨みを是非お楽しみください。
ネットショップ→大吟醸四ッ星天
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
限定酒【純米大吟醸 杜氏平岡誠治】
2016年当蔵元が初めて挑んだ純米大吟醸酒。
杜氏が自らの酒造り人生をかけて醸した1本です。今までの舩坂にはなかったタイプの味わい。
フルーティさとお米の旨み・甘さのバランス、是非味わってください。
☆2017年にフランスで開催された日本酒コンクール「KuraMaster」にてプラチナ賞受賞
ネットショップ→純米大吟醸杜氏平岡誠治
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
季節限定酒【深山菊しぼりたて無濾過生原酒】
これこそお酒の生まれたての味！今年の新酒の販売開始です！
搾った生酒を無濾過の状態で瓶詰め！
お米の甘み・旨みをとことん楽しめるこの冬おすすめの1本です！
ネットショップ→深山菊しぼりたて無濾過生原酒
☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆
