純米吟醸 深山菊

岐阜県の美しい自然が育む酒造好適米「ひだほまれ」を厳選。精米歩合を60％に調整し、米の真髄を極限まで引き出しました。この銘柄の最大の魅力は、飛騨高山の春のような麗らかさを感じさせるフルーティーな味わいです。
純米酒ならではの「ロングテイスト」なアフターフィニッシュが、一口ごとに口いっぱいに広がります。他の酒米では決して味わえない、飛騨高山の風土が生んだ独自の旨味。独自の製法とこだわりの素材が織りなす絶妙なバランスは、嗜むひとときを贅沢な時間へと昇華させてくれます。

* 日本酒度 ＝ ゼロを基準とし、プラスなほど辛口、マイナスなほど甘口寄りとなります。

* 数値はあくまで参考基準値であり、毎年の造りによって多少変化致します。

受賞歴