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純米

純米大吟醸 杜氏 平岡誠治

杜氏の全てを注いだ逸品。感動的な味わいをご体感ください！

純米吟醸 深山菊

米の甘味と旨味の中にもやや辛さのある純米酒。純米酒ならではの余韻が楽しめます。

純米吟醸 令和

昭和・平成・令和の３つの元号を生き抜いてきた舩坂酒造店の「杜氏 平岡誠治」が自信を持ってお勧めする一本です。

深山菊 秘蔵 特別純米

本格辛口・燗して旨し。杜氏・スタッフともにプライベートで飲むイチオシのお酒！

【秋限定】奥飛騨原水仕込み ひやおろし

天然アルカリイオン水「奥飛騨原水」を仕込み水として使い、夏を越えて円熟した味わいの純米酒。