こちら、今朝の高山の様子。

この真っ白な景色をみると、高山の冬だなぁと実感します。

みなさま、高山へお越しの際は暖かい格好でいらしてくださいね！

雪も降り始めましたので、お車運転される方もいつも以上の安全運転にて

お願いいたします

さてさて、こちらはお食事処「味の与平」

オープンキッチンの中・・・・

調理スタッフが黙々と向き合っているのが・・・

何かお分かりですか？？

「大根」なんです。

こちら、８日の杉玉奉納会でみなさまに振舞う大根煮の

下準備中です。

昨年も酒粕汁に次いで大大大好評だった大根煮！

寒い中お越しくださるお客様に新酒と共に

ぽっかぽかに温まっていただきたいと、

こちらの厨房でも8日に向けて仕込みを進めております。

優しいお出汁の味が体にも心にも沁みるはずです。

新酒はもちろん、

味の与平にてご用意しますお料理も

どうぞお楽しみにお越しください♪

寒い日が続きそうです

みなさま風邪など引かれませんようお気を付けてお過ごしください