みなさんこんにちゎ

もっのすごく寒くないですか？

高山は、夜２℃とかですよ～

ストーブと、友達状態です！！

ちなみに、去年の冬は

私の部屋はストーブと、電気毛布なしで過ごしました

理由は・・・・部屋が汚くて母に出してもらえなかったからです！笑

さて、１１月にもなり酒造りが、始まりました

蔵はこんな感じです！

お隣の蔵を覗いてみると蒸したお米がありました

本当は、蒸しているところを写真におさめたかったけど

とっても朝の早い時間の作業なので早起きの苦手な

私には無理でした

舩坂酒造店と、お向かいの原田酒造さんの

屋根からモクモクと、白い蒸気が

あがる様子は冬の風物詩になります

是非みなさん早起きして

見にいらしてくださいな

杜氏の平岡さんと蔵人の佐賀じぃを発見

真っ白な白衣を着て作業をしてます♪

決して給食のおじちゃんではありませんよ

ちょっと目を離したすきに佐賀じぃがなにやら作業をしています！！

日本酒の中でもとーっても良いお酒

大吟醸のお米「五百万石」（ごひゃくまんごく）

を蒸して、乾燥させています

私も触らせてもらいましたが、サラッサラでした

続いて、こちらのお米

なでしこJAPAN「澤ほまれ」ならぬ、「ひだほまれ」

こちらのお米は、吟醸酒以外の各銘柄に使われていますよ

あっ！

舩坂家の梅子ちゃん賞をいただきました

「地酒大SHOWシルバー賞」

スイーツにピッタリのリキュール大賞

と、いうことです（＾＾）

本当に梅子は飲みやすいので

みなさん是非飲んでみてください

では、これからボーリングに行ってきます

坂口でした！！