2015年5月 記事一覧
新緑の飛騨高山
2015年5月14日
桜の季節が終わり・・・
高山は新緑が気持ちの良い季節になりました。
こちらは赤い中橋の景色。
緑と赤が鮮やかです！
そんな中橋から宮川の下流に向かって３本目の橋、
鍛冶橋（手長足長で有名ですよね！）では・・・
泳いでます！
そうなんです、「こいのぼり」
雛祭りなどもそうでしたが、高山は旧暦で行事やお祝い事があります。
ということで、本当は５月で出番が終わるこいのぼり達も高山では今からが主役!!
気持ちよさそうに泳いでいます♪
川の中では本物の鯉たちも優雅に泳いでいました
飛騨高山の鯉とこいのぼり達、
町歩きの際に探してみてくださいね！
長く厳しい冬を越した高山の草木は、今の時期にとっても鮮やかな新緑で町を彩ってくれます！
こちらは「さんまち通り」の並木。
おなじみの中橋。
古い町並み「久田屋」さんの店先も。
そして舩坂酒造店の中庭も。
新緑の飛騨高山、オススメです
そして明日はいよいよ！
乗鞍スカイライン開通！
乗鞍岳開山！
※詳しくはこちらからどうぞ→公式ＨＰ
最後に
皆様の目を癒す「高山の緑」をおすそ分け
いつも蔵元ブログをご覧頂き、本当に本当にありがとうございます
日本酒ワークショップ
2015年5月14日
みなさま突然ですが、、、
ここ岐阜県の恵みがたっぷりと詰まったお店が
昨年岐阜駅すぐ近くにオープンしたのをご存知でしょうか？？
その名も「THE GIFTS SHOP」
岐阜の全てが詰まったお店なのです
そんな素敵なショップの中で、舩坂酒造店の「日本酒ワークショップ」が開催されました！
皆様おなじみの高嶋が今回は講師として！
日本酒造りのこと・舩坂酒造店のお酒のこと・日本酒の楽しみ方などなど、
日本酒づくしの90分間をお送りいたしました
高嶋が高山から一緒に連れてきた「酔っ払いさるぼぼ」も、
ワークショップを見守ります（笑）
日本酒のお話はもちろんですが・・・
一番の楽しみはお酒をゆっくりと味わうこと！！
「大吟醸四ッ星」を始め、
特別純米深山菊や大吟醸深山菊・本醸造甚五郎～
そして最後にはデザート感覚で「ゆず兵衛」も♪
舩坂一押しの商品を皆様にお召し上がりいただきました。
お酒を味わいながら、お話も弾み・・・あっという間の90分。
また次回のワークショップ開催が我々スタッフも楽しみです
もちろんワークショップの前後にはお買い物も
「The Gifts Shop」さんには
家具や雑貨・食品など、岐阜のいいもの・美味しいものなど選りすぐりの品々が
たくさん！もちろん日本酒もこの通り☆
お土産にも自分用にも、選ぶのが楽しくなります。
岐阜駅周辺へお越しの方、
「岐阜のお土産選び」に迷われた方、
是非 「The Gifts Shop」へ
明るいお店のスタッフの方々が、親身に相談にものってくださる
岐阜の「暖かさ」も詰まったお店です
お店の詳しい情報はこちらをクリック♪→The Gifts Shopホームページ
「酔っ払いさるぼぼ」がのんびりしている中、
なんだか素敵なさるぼぼが、ここにおりました。
シルバー製「さるぼぼピアス」
密かな人気商品だそうです♪
こちらもどうぞ！
味の与平で母の日プレゼント
2015年5月 9日
日頃の感謝を込めて・・・
「お食事のプレゼント」はいかがでしょうか？
ちょっと贅沢に飛騨牛を♪
並盛 飛騨牛御膳（肉約70ｇ） 2680円
特盛 飛騨牛御膳（肉約140ｇ） 3980円
飛騨牛ビーフシチュー 1980円
飛騨牛すき焼き御膳 2100円
こぼれ盛り 飛騨牛御膳（肉約210ｇ） 4980円
食事処 味の与平（舩坂酒造店内）
ランチ11：30～14：30（ラストオーダー）
ディナー17：00～20：00（ラストオーダー）
♪ご予約・お問い合わせ 0577-32-0016
こちらもどうぞ♪
造り酒屋で母の日プレゼント
2015年5月 9日
明日５月１０日は母の日♪
皆さん、日頃お世話になっている方へのプレゼント決まっていますか？？
舩坂酒造店でも、プレゼントにぴったりの商品
ご用意していますよ～
まずは、まずはこれですね！
ありがとうおちょこ
ゆっくりとご一緒にお酒を楽しむ時間も素敵なプレゼントです
お風呂もお手入れも、おやつもリッチに・・
にごり酒の湯＆大吟醸カステラ＆日本酒マスク
（※こちらの商品はそれぞれ別売りです。）
もう１ランク上の贅沢に！日本酒コスメのセットもオススメ♪
日本酒エッセンスジェル＆日本酒ボディソープ＆日本酒マスク
日本酒成分配合でお肌がしっとり♪
お酒の香りでふわっと癒されます
もちろん！日本酒も各種ご用意しております！
どのお酒がいいか迷ったときにはお気軽にスタッフにご相談くださいね
ネットショップからも購入いただけます
味の与平 食べ方読本！
2015年5月 6日
さて、「食べ方読本」のおいたちを読んでいただいた皆様、ありがとうございます♪
早速、食べ方読本の内容をちょこっと紹介させていただきます
こちらの読本は全て、イラストレーター西田さんに作成いただきました♪
なんと言っても、温かみのある絵がなんだか「ホッ」とさせてくれるのです
味の与平定番メニュー「飛騨牛御膳」！
お膳に乗っている一品一品の説明や・・・
（英語と日本語で説明してありますので、みなさんにもお楽しみいただけます♪）
陶板での飛騨牛の焼き方も！
そして海外のお客様には特に大人気の「飛騨牛すきやき御膳」！
生卵の説明もこの通り♪
「すき焼き」の作り方をいくつかのステップに分けて説明しています
いつものお膳がイラストになって、我々スタッフもイラストに釘付け
そして質問の多い品の上位には入るこちら！
味の与平特製「茶碗蒸し」
外国人には馴染みのない食べ物で、
「デザートですか？」
「これは何にかけるのですか？」
と、よく聞かれます。
こちらも、西田さんの手にかかれば・・・
このように☆一言メモとして、ちょこっと載せていただきました♪
この大型連休中も大活躍の「食べ方読本」でした。
「読本」というだけあり、海外からの観光客さんは無言で向き合っておりました
こちらの「食べ方読本」は味の与平の各テーブルに設置しております
ご来店の際には、お料理を待つ間などに是非読んでみてくださいね
これからも、
世界中のお客様に「味の与平」を楽しんでいただけますように
西田みなこさんの作品も売店にて絶賛販売中♪
♪ひだしん本店様 ロビーにて、5月いっぱいイラスト展を開催中♪
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください☆
こちらもどうぞ♪
舩坂酒造店ネットショップ
