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蔵元BLOG

飛騨高山、赤い桟橋すぐの造り酒屋

舩坂酒造店
岐阜県高山市上三之町105番地
TEL.0577-32-0016
土産処 8:30~20:00
カフェ与平 9:30~19:00
味の与平(食事処)11:30~20:00(L.O)
(不定休)

大吟醸の「練粕」数量限定で販売中です!

2015年8月17日

お盆が終わった途端に一気に降りだした雨。

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今日の高山は暑さも和らぎ涼しく、過ごしやすいですよ~♪

 

そんな中、売店よりまたまた数量限定商品のお知らせ!

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大吟醸の酒粕!

今の時期は「練り粕」です。

 

冬に搾った大吟醸の酒粕をゆっくりじっくりと寝かせ、

香り豊か・味わい深い練り粕が出来上がりました。

限定800個! 

   310円(税込)! 

       店頭のみでの販売です!

 

皆様お早めにどうぞ♪

 

 

restaurantということで、こちらの大吟醸練粕を使ったお勧めレシピをひとつ☆

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◆◇◆飛騨の味・きゅうりの粕あえ◆◇◆

①きゅうりは薄く輪切りにして、塩もみしてギュッと搾る。

②ボールに酒粕・砂糖・搾ったきゅうりを入れ混ぜ合わせる。

③冷蔵庫で冷して召し上がれ~

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大吟醸の風味豊かな酒粕で是非お試しください♪

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

夏休み、ご家族連れの皆様もお気軽にどうぞ♪

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個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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