食事処 味の与平 記事一覧
団体のお客様も大歓迎！
2015年3月 6日
美味しい飛騨牛料理が自慢
レストラン「味の与平」。
上二之町の通りから見える、
お酒の瓶のディスプレイが目印。
１階のレストランをご存知の方は
多いと思いますが・・・
実は２階にも広?いお部屋があります！！
このように、椅子・テーブル席にて、
約４０名の団体様も対応できます
バスツアーの団体様も、もちろん大歓迎！（要予約）
エレベーターも完備してますので、ご安心ください
こちらの写真は「飛騨牛すきやき御膳」を
ご用意した様子
やわらかい飛騨牛を与平特製の割り下で
お召し上がりいただきます
隠し味にお味噌を忍ばせておりまして・・・
これがまた、ご飯が進む進む
寒いこの時期は、
この「飛騨牛すき焼き御膳」が大人気です
他にも、
深山菊の酒粕を練りこんだ
「酒粕豆腐」もおすすめ
そして、こちらの広間、
なんと！お座敷にもなります！！
がらっと雰囲気が変わりますよね
これからの時期、歓送迎会などのご予約も
承っております。
美味しい飛騨牛料理と
美味しい日本酒を
ゆっくりとお楽しみください
お席のご希望や、お料理内容・ご予算などは、
どうぞお気軽にお問い合わせくださいね♪
舩坂酒造店 味の与平
Tel 0577320016
こちらもどうぞ♪
舩坂酒造店ネットショップ
日本酒で乾杯
2015年2月23日
出来立ての日本酒と飛騨牛を味わえる、
レストラン味の与平
今の時期、海外（特に台湾やマレーシア）からの団体様で盛り上がっております
先日お越しの、台湾からの団体様。
こちらは１階席の様子?
飛騨牛の陶板焼きをお召し上がりでした
２階の広間もいっぱい！
そして、みなさん舩坂酒造の枡と日本酒で乾杯
スタッフも大量の枡をお客様にお配りします！
海外のお客様が枡酒で乾杯をする光景に、私たちスタッフも嬉しい気持ちになります。
飛騨高山の日本酒・舩坂の日本酒が
どんどん海外にも広まっていくといいなと思います
（↑こちらは食事前の、中庭での日本酒試飲の様子。）
味の与平では、少人数のグループ様や団体様のご予約も承っております。
お料理・ご予算などなどお気軽にお問い合わせください
Tel 0577-32-0016
美味しい飛騨牛料理と 美味しい日本酒をご用意して、
皆様のお越しをお待ち申しあげております。
こちらもどうぞ
舩坂酒造店ネットショップ
つながり
2015年2月21日
味の与平にてまたまた作業中の
蔵人・佐賀さん。
なにやら大きな版画を取り付けているよう・・・
よく見ると、なんと酒造りの様子！！
しかもしかも！
よ?く見ると、絵の中の酒瓶に・・・
「深山菊」の名が彫ってあるのです
さて、この版画はどこから来たのかというと。
今から約25年ほど前、千葉県の中学生が舩坂酒造へ来られ、
酒蔵を見学し、
学校へ戻ってからこの版画を作成。
そしてこの高山の舩坂酒造へ贈ってくださったそうなのです。
とても嬉しいお話に、スタッフの心も温まりました。
約25年の間、舩坂酒造のリニューアルや工事などで、
蔵の中で眠っていたこちらの版画。
この度こうして味の与平に飾られることになりました。
当時この版画を作成して下さった学生さんも、
きっとお酒が飲める年になっていることでしょう。
また是非、舩坂酒店にお越しいただいて、
この版画を見ながら深山菊を飲んでもらえたら・・・
と、是非実現してほしい夢です
レストラン味の与平へお越しの際は
こちらの版画、是非ご覧になってください。
台湾から高山へ♪
2015年2月19日
レストラン味の与平の飛騨牛料理
団体のお客様にも人気です！
春節を迎え、味の与平にも海外から沢山のお客様がいらっしゃいます。
先日お越しの団体様
台湾からはるばる高山まで
みなさん、飛騨牛と日本酒を楽しんでいらっしゃいました
日本語を勉強されている方もたくさんいて、
「ありがとう」や「おいしいです」と声を掛けてくださいます
与平スタッフも嬉しく、
帰り際にはお別れが寂しい時も・・・
みなさん、バスに乗った後も手を振ってくれます
言葉が通じなくても、こうしてコミュニケーションを取れると
心が温かくなりますね
◆味の与平では団体のお客様のご予約も受け付けております。
メニュー・予算・人数などお気軽にお問い合わせ下さい♪
ＴＥＬ 0577?32?0016
ＭＡＩＬ info@funasaka-shuzo.co.jp
名物階段改造?
2015年2月17日
味の与平オープン時間までに完成しました！
名物・長階段のプチ改造
階段の下に吹き抜けていたところに、板を張り、
以前よりも更に安心して階段を上れるようになりましたよ
分かりやすく・・・
Before
↓
↓
After
普段、料理を運ぶ為にこの階段を上り下りするスタッフは
なんだか変な感じがするようですが・・・
下が抜けて見えないと、ちょっと安心して階段が上れる気がしますよね
この、味の与平名物の長階段、是非見にいらしてくださいね♪
おいしいお料理をご用意してお待ちしております！
味の与平プチ改造はまだまだ続きます
お楽しみに
