ブログ

蔵元BLOG

飛騨高山、赤い桟橋すぐの造り酒屋

舩坂酒造店
岐阜県高山市上三之町105番地
TEL.0577-32-0016
土産処 8:30?20:00
カフェ与平 9:30?19:00
味の与平(食事処)11:30?20:00(L.O)
(不定休)

【第8回杉玉奉納会】始まりました!@日本酒テーマパーク

2017年12月 4日

みなさまこんにちは!

では、杉玉奉納会ブログの続きです!

(杉玉奉納会開始前の記事は→コチラ)

 

DSC01156.JPG

舩坂酒造店が誇る安定の司会者、売店支配人がマイクを持ち、、、

いよいよ始まります!

 

まずは、昨年の奉納会より1年間頑張ってきた杉玉を降ろします。

1年前は深緑だった杉玉も綺麗な茶色になりました。

DSC01157.JPG

 

平岡杜氏も見守ります。

DSC01158.JPG

 

無事に杉玉が下されると、今度は今回架けられる新しい杉玉がやってきます!

DSC01166.JPG

周りの女性スタッフに見守られながら、重い重い杉玉を担ぎ出す杜氏と社長。

DSC01168.JPG

見てください、この二人の険しい顔を。いや、凛々しい顔を。

出来立ての新しい杉玉は、杉の枝がまだたっぷりと水分を含んでいるのでかなり重いそうですよ!!!

 

始まる前のあの爽やかさ・・・。

DSC01151.JPG

 

さて、そんな杜氏と社長に担がれていた杉玉は、男性スタッフの手へ。

下段→中段→上段へと上げてゆきます。

DSC01172.JPG

 

DSC01175.JPG

DSC01185.JPG

約15名の男性によってどんどん上がっていく杉玉。

 

無事に掲げられました!!

DSC01186.JPG

 

DSC01201.JPG

 

今年は例年にも増して、色が綺麗でまんまるな杉玉です。立派ですね。素敵heart04

 

さて、無事に杉玉が掲げられたところで有巣社長から一言。

いや、小ネタを(笑)。数年前より恒例にありつつある小ネタ披露。

DSC01191.JPG

 

な~んと!つい先週、可愛い可愛い愛娘が産まれたばかりの新米パパの有巣社長!

支配人から、「社長!この先はズバリ何人のお子さんが欲しいですか?!」の質問に、

DSC01194.JPG

DSC01195.JPG

『35億』!!!!!!!!!

 

以上、今年の渾身の一発でした。

 

 

さてさて、笑い声と笑顔が溢れたところで、全員で『めでた唄』の唱和です。

平岡誠治の発声です。

DSC01198.JPG

これまでに、毎朝スタッフみんなで練習してきた『めでた唄』を斉唱します。

DSC01200.JPG

 

そして、「よいしょー!」の掛け声で晴れやかに鏡割り!

今年は社長・杜氏と、お世話になっている方やお客様と一緒にshine

DSC01202.JPG

 

これよりお客様を店内にご案内し、新酒の振る舞い・味の与平での炊き出し・酒粕詰め放題などの

イベント開催へと向かいます!!!!

 

お次の記事もお楽しみに~♪→【杉玉奉納会】盛り上がってます!

☆*******今月のオススメ酒*********

 

 

bottle限定酒【大吟醸四ッ星 天】

 今年、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸四ッ星。

そんな四ッ星のいいところ「中取り酒」を瓶詰めした貴重な1本です。

華やかな香りはもちろん、滑らかなのど越しと奥深い米の旨みを是非お楽しみください。

pencilネットショップ→大吟醸四ッ星天

 

**************************

 

bottle限定酒【純米大吟醸 杜氏平岡誠治】

2016年当蔵元が初めて挑んだ純米大吟醸酒。

杜氏が自らの酒造り人生をかけて醸した1本です。今までの舩坂にはなかったタイプの味わい。

フルーティさとお米の旨み・甘さのバランス、是非味わってください。

☆2017年にフランスで開催された日本酒コンクール「KuraMaster」にてプラチナ賞受賞

pencilネットショップ→純米大吟醸杜氏平岡誠治

 

**************************

 

bottle季節限定酒【深山菊しぼりたて無濾過生原酒】

これこそお酒の生まれたての味!今年の新酒の販売開始です!

搾った生酒を無濾過の状態で瓶詰め!

お米の甘み・旨みをとことん楽しめるこの冬おすすめの1本です!

pencilネットショップ→深山菊しぼりたて無濾過生原酒

 

☆*************************☆

PageTop