みなさんこんにちは　PR桂川です

真っ白な雪に包まれる「冬の飛騨高山」。

さてさて、ここ最近はどうかといいますと、、、

爽やかな青空が眩しい日々です！

天気予報では大寒波到来！ということで毎日雪マークが続いている高山市も、

澄み切った青空が続きます。

こちら、観光名所「中橋」の様子

雪深いことで有名な飛騨高山なのですが、なんだか、今のところ雪が少ないのです。

が、気温はしっかり下がっております

今朝の気温－5℃！

こちら、酒米を蒸し上げる窯場（かまば）です。

今朝は「純米吟醸深山菊」の酒造りに使われる酒米が蒸されていました。

蒸気がたちこめる窯場ですが、なんと道具の各部に氷柱が・・・＊*

早朝から作業をしている蔵人さんに聞くと、早朝の作業を始めたころはなんと－８℃だったそう!!

今年の冬もとってもとっても寒い高山です。

路面の雪はほぼ無くなってはいますが、日陰などでは雪解け水が凍っている場所も多々あります。

運転はもちろん、町歩きをされる際にも、お足元には十分ご注意ください。

そして、くれぐれもあったか～い格好でお越しくださいね

＊＊＊＊＊＊＊　飛騨高山　『酒蔵めぐり』のご案内　＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　2018年1月19日（金）～3月3日（土）

　　　☆入場見学無料☆　詳しくはこちら→【飛騨高山　酒蔵めぐり】

期間中、高山市内６軒の造り酒屋が交代で酒蔵を公開します。

舩坂酒造店の公開は２月１６日（金）～２月２２日（木）

皆様のご来場をおまちしております！

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☆＊＊＊＊＊＊＊今月のオススメ酒＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

限定酒【大吟醸四ッ星 天】

 今年、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸四ッ星。

そんな四ッ星のいいところ「中取り酒」を瓶詰めした貴重な1本です。

華やかな香りはもちろん、滑らかなのど越しと奥深い米の旨みを是非お楽しみください。

ネットショップ→大吟醸四ッ星天

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限定酒【純米大吟醸 杜氏平岡誠治】

2016年当蔵元が初めて挑んだ純米大吟醸酒。

杜氏が自らの酒造り人生をかけて醸した1本です。今までの舩坂にはなかったタイプの味わい。

フルーティさとお米の旨み・甘さのバランス、是非味わってください。

☆2017年にフランスで開催された日本酒コンクール「KuraMaster」にてプラチナ賞受賞

ネットショップ→純米大吟醸杜氏平岡誠治

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季節限定酒【深山菊純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒】

これこ日本酒の生まれたての味！搾った生酒を無濾過の状態で瓶詰め！

フルーティな香りと深みのある味わい。

お米の甘み・旨みをとことん楽しめるこの冬おすすめの1本です！

ネットショップ→深山菊純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒

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